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开酒店需要注意什么

发布时间:2018-03-26 11:12:10 浏览量: 4200
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    经营酒店都不是一蹴而成的,都要经历一段磨合期之后才能走上正轨,尤其是前期的筹备工作,更需要我们花很多的时间和精力去做好工作,而且开酒店涉及到的方方面面也是很多投资者必须要了解的,下面就给大家介绍一下开酒店需要注意什么,开酒店需要多少钱对于投资者来说,只有做好的万全的准备才能胸有成竹。

    1、酒店的营销是否单一。

    有很多酒店喊口号注重营销,但真正做起来却无从下手。比如营销方案和目标市场不配套,营销方式单一,除了巧立名目的各种打折之外无计可施等等。其实,酒店有很多低成本的促销活动方式可以选择,例如可以向客人提供早到/晚出的休息阅读间、居住积分活动、免费的报纸服务、免机票手续费等等,还可以和酒店的供方联合开展促销活动,互惠互利。

    2、酒店服务与市场定位是否脱节。

    先是营业时间。很多酒店的营业时间按行业惯例而定,结果却和本酒店接待客源的要求相矛盾。比如酒店以接待团队客为主,营业时间却拉得很长,既增加了人力成本,又无钱可;反之有的酒店以接待商务散客为主,却没有24小时营业的餐厅,让客人夜间应酬完毕回酒店后饿着肚子睡觉。

    其次是房间设施。有的酒店以接待商务散客为主,单人间却很少,结果卖房时有很大阻力。因为商务客人注重的是隐私和安静,无论是不是一个公司的都喜欢单独使用一个房间,而且这类型客人完全有能力承受单人间偏高价格,酒店是有利可图的。

    3、资源是否变成摆设。有的酒店本身并没有康乐管理的经验,单纯为了上星级搞了康乐设施,结果闲置不用,完全丧失了康乐资源应有的作用。其实完全可以通过招募会员的方法办成俱乐部的形式,使酒店增加一个稳定的长期消费群体,既为酒店增加了,也可以使酒店增加美誉度,成为社会休闲服务的先锋。

    4、电脑管理系统是否完善。

    很多酒店都使用了电脑管理系统,但是不是有效、是不是真正减轻了管理负担,一些酒店的管理人员不禁露出苦笑。先是软件的选择,其次是站点的配置。后,是门禁系统远远不能满足酒店管理的需求。

    开酒店需要注意什么?希望上述的介绍能够帮助到大家,酒店行业虽然现在是当红的投资项目,但是如果没有一定的经营能力的话,想要在这竞争激烈的战场上获得一席之位的话还是有一点危险的,在投资酒店之前希望每一个投资者能意识到其中的风险,而对于投资新手来说,好的方法还是加盟一家酒店,这样在投资道路上会比较,风险也较小。

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*投资计算器预估结果仅供参考,不代表实质性判断或承诺等,酒店投资因物业条件、选址、市场环境、城市发展情况等不同而存在差异。

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